الأعلاف

الأعلاف

تفاصيل السوق

تُعد الأعلاف العالية الجودة، الذي تنتجها مزارعنا، من بين الأفضل في العالم، وهي تلقى إقبالا كبيرا من جانب أكبر مزارع الألبان في المنطقة لأنها تساعد على زيادة إنتاج الحليب، وخفض التكاليف الإفرادية لإنتاج الحليب؛ وذلك لأن تركيزنا ينصب على إنتاج منتج حسب المواصفات المطلوبة من حيث عناصر ADF و NDF والبروتين. وقد أثبتت التجارب، التي أجريت في المملكة العربية السعودية على الأعلاف العالية الجودة التي نقوم بإنتاجها، للمسئولين عن مزارع الألبان مدى أهمية تغذية الأبقار بالأعلاف عالية الجودة من أجل تحقيق أعلى عائد ممكن من حليب أبقارهم.

 

ونحن نوفر مرونة بالنسبة إلى السحب، كما نقدم جداول تسليم دقيقة جداً، حتى ينعم عملاؤنا براحة البال والاطمئنان نحو استمرار إمداداتهم منها على مدار العام. وتكرس الشركة كل جهود مدير مبيعات الأعلاف بها لتقديم أرقى خدمات ما بعد البيع، ويقدر عملاؤنا الثقة والشفافية في التعامل معنا.

 

تعتبر البالات ثلاثية الروابط، التي نستخدمها، بالات مثالية لمزارع الألبان، لسهولة مناولتها وسرعة تفريغها من المقطورات، كما أنها تعد مثالية الحجم بالنسبة إلى المحافظة على محتوى الرطوبة من دون حدوث أي تعفن داخلي.

المنتج

من أجل تحقيق الجودة المثلى للمنتج، تستخدم تادكو أحدث المكابس وأحدث معدات تجهيز البالات وآلات الحصاد وآلات الجمع والجرارات الزراعية، لضمان تعبئة الأعلاف عند مستوى محتوى الرطوبة المناسب، وضمان الحد الأدنى من خسارة الأوراق.

السلامة الغذائية

كما نهتم بالسلسلة الغذائية إلى جانب صناعة الألبان، وهذا هو السبب في أننا نقوم بتنفيذ برنامج متكامل لمكافحة الآفات ، باستخدام المواد الكيميائية الصديقة للبيئة فقط من أجل السيطرة على الآفات والتلوث بالأعشاب الضارة.

تصنيف / مواصفات الأعلاف

أنشأت بالشركة لجنة تضم أفراداً يتمتعون بمؤهلات عالية، الذين يتحملون المسؤولية عن تصنيف المنتجات وفقا للمكون الكيميائي وطبقا لمتطلبات للعملاء وقناعاتهم الشخصية.

المحصول
المحصول الشهور
يناير فبراير مارس أبريل مايو يونيو يوليو أغسطس سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر
الأعلاف

الزيتون

الزيتون

اشتهرت منطقة تبوك منذ العصور الأولى للإسلام بإنتاج الزيتون وزيت الزيتون ، فليس مستغربآ أن تكون لشركة تبوك للتنمية الزراعية الريادة في إنتاج زيت الزيتون في المملكة العربية السعودية.

تتميز شركة شركة تبوك الزراعية بإنشاء أول معصرة لإستخلاص زيت الزيتون في المملكة العربية السعودية والذي يعود تاريخ إنشائها إلى العام 1983م.

جودة عالية فريدة

يتم إنتاج زيت الزيتون البكر الممتاز من أشجار الزيتون التي تزرعها الشركة في تبوك . ويعد زيت الزيتون الذي تنتجه الشركة خالي من أي إضافات تماماً ، فلا مواد كيميائية ولا نكهات إضافية وإنما فقط زيت زيتون صحي وطبيعي 100 % وحاصل على علامة الجودة من الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة SASO.

اليوم … تطابق منتجات شركة تبوك للتنمية الزراعية من زيت الزيتون “شمال” و”زيتونة” أو تتجاوز مقاييس المجلس الدولي لزيت الزيتون البكر الممتاز . لا بل إن هذه الجودة العالية لزيت الزيتون لا يتمتع بها سوى زيت الزيتون الذي نقوم نحن بإنتاجه في المملكة العربية السعودية ونتيجة لذلك فإننا نضمن لعملائنا منتجاً ذا جودة ممتازة.

وبوصفها شركة سعودية موثوق بها تسعى شركة تبوك للتنمية الزراعية إلى إنتاج أفضل منتج ممكن ، ونظرا إلى أن زيت الزيتون لا يحتوي على أي كولسترول فإنه يعد بديلا غذائيا صحياً جداً للدهون.

إستخلاص زيت الزيتون

يتم حصاد الزيتون عندما تلوين الثمار باللون القرمزي حتى اكتمال التلوين ،وهذة انسب مرحله لانتاج زيت زيتون عالي الجودة.

تتم حصاد الثمار وهي في حالة النضج المثالي لها، ثم يتم عصرها في أسرع وقت ممكن لضمان الحصول على زيت زيتون بأفضل جودة ممكنة وباستخدام معصرة ALFA LAVAL التي تتألف من مرحلتين (سعتها واحد طن في الساعة). يتم استخلاص الزيت عند درجة حرارة لا تزيد عن 35 درجة مئوية لضمان الحصول على زيت الزيتون البكر الممتاز.

يتم سحق ثمار الزيتون بواسطه اله الطحن الخاصه . وبعد سحق ثمار الزيتون تاتي مرحله العجن بواسطه العجانه الخاصه لمدة 45 دقيقه ثم بعد ذلك يتم فصل الزيت والماء عن الجفت بواسطه الديكانتر ثم يتم استخلاص الزيت الأصفر الضارب الى الخضرة في نهاية خط الإنتاج عن طريق الفرازات الخاصه ثم يتم جمعه. وتضمن المناولة الدقيقة لثمار الزيتون وزيت الزيتون تحقيق التوازن الطبيعي بين الرائحة والطعم. ولزيت الزيتون الناتج طعم حلو ومذاق رائع. ولضمان الشروط الصحية، يتم تخزين زيت الزيتون في صهاريج من الاستانلس ستيل الذي لا يصدأ تحت غاز النيتروجين للحفاظ على جودة الزيت ورائحته ولونه على مدار العام.

التشجيع على إتباع النظام الغذائي الصحي في المملكة العربية السعودية

تضع شركة تبوك للتنمية الزراعية خططا تشجع على زيادة نصيب الفرد من استهلاك زيت الزيتون في المملكة العربية السعودية، حيث يقدر متوسط استهلاك الفرد حالياً بنحو 0.4 كيلو جرام فقط في السنة. وسيتحقق ذلك من خلال تنظيم العديد من الندوات والمؤتمرات.

أنواع زيت الزيتون التي تنتجها شركة تبوك للتنمية الزراعية

المنشأ: اسبانيا

الغرض : الزيت

شجرة بيكوال

شجرة بيكوال هي شجرة زيتون متوسطة الحجم، جيدة النمو والثمار صغيرة الى متوسطه الحجم وهي حساسه للصقيع وكذلك لدرجات الحراره العاليه وتحصد ثمارها في شهر اكتوبر و نوفمبر.

ثمار زيتون “بيكوال”

هي ثمار بيضاوية الشكل، معوجة، بها حلمة في طرفها. متوسط وزن الثمرة 3 غرامات وهي وفيرة من حيث محتواها من الزيت حيث تصل نسبه الزيت من 20 الى 24% وهو ذو جودة عاليه وتستخدم كذلك في التخليل كزيتون أسود، لزيادة لحمها.

الخصائص الزراعية لاشجار “بيكوال”

تتميز أشجار “بيكوال” بقدرتها على الإنتاج المبكر وارتفاع إنتاجيتها. وتعد ثمار هذه الأشجار أقل التصاقاً بالأشجار، ما يجعلها ملائمة للحصاد بالآلات. كما انها حساسه للتعرض للصقيع وكذلك الملوحه الزائدة في

التربه وتصاب بأمراض فطريات Verticillium. وتتميز بكثافه نموها الخضري وهي حساسه للاصابه بذبابه ثمار الزيتون.

المنشأ: إيطاليا

الغرض: الزيت

شجرة كوراتينا

تعد أشجار “كوراتينا” من أهم أنواع أشجار الزيتون في إيطاليا وخاصة في منطقة بوجليا ، اكبر منطقة لزراعة الزيتون في إيطاليا. ويتكيف هذا الصنف بشكل جيد للغاية مع مختلف البيئات والظروف الزراعية.

 

ثمار “كوراتينا”

تعد ثمرة زيتون “كوراتينا” صغيرة الحجم، تميل الى الاستطاله تزن 3 – 4 جم، تحتوي على الكثير من المسامات الصغيرة . وتنضج الثمار بشكل متساو في نهاية الموسم. وفي بعض السنوات، تكون مناسبة أيضا لزيتون المائدة الخضراء.

 

زيت “كوراتينا”

تنتج أشجار ثمار الكوراتينا زيتاً يتميز بجودة عالية وتصل نسبه الزيت من 18 الى 22%، ويحتوي على مستويات عالية من البوليفينول؛ ما يجعله مستقراً جداًَ. ومن المثير للاهتمام أن هذه خصائص زيت الزيتون هذه، والتي تلقى إقبالاً كبيراً، توجد في الزيوت المستخرجة من ثمار “كوراتينا” التي تزرع في مناطق مختلفة تماماً مثل الأرجنتين.

 

الخصائص الزراعية لأشجار “كوراتينا”

تبدأ أشجار “كوراتينا” الإثمار في وقت مبكر جداً، وتتمتع بإنتاجية عالية وثابتة. وقد أثبت هذا الصنف من أشجار الزيتون بعض التأثر في ” سخامي القالب”. كما أنه قادر على تحمل البرودة في بعض المناطق، ويزرع في بعض المناطق في موطنه الأصلي، إيطاليا، للتلقيح، غير أن هذا النوع ينبغي أن، يزرع مع أصناف أخرى للتلاقح فيما بينها .ويتم حصاد الثمار في شهر نوفمبر ويستمر الى يناير .

المنشأ: سورية

الغرض: الزيت

شجرة الصوراني

تعد شجرة الصوراني أهم صنف من أصناف الزيتون في بلاد الشام، سورية ولبنان والأردن وفلسطين. ويعد هذا الصنف من الزيتون الذي ينتشر في منطقة واسعة، وتستخدمه شعوب منطقة الشرق الأوسط منذ مئات

السنين، جيد التكيف في هذه المنطقة. وهي شجرة متوسطة الحجم ذات فروع متهدله وأوراق هذه الشجرة ذات لون أخضر فاتح

ثمرة الصوراني

تأخذ الثمرة شكلاً دائرياً وهي كبيرة ً. وتقدر نسبة الزيت فيها بنحو 22%. وتنضج الثمرة في منتصف سبتمبر الى منتصف اكتوبر وتعد منتجاً ثابتاً في منطقتنا.

زيت الصوراني

كما ذكر آنفاً، تحتوي ثمرة زيتون السوراني على محتوى كبير من الزيت، يقدر بنحو 22%. ويعد زيت هذه الشجرة مستقر جداً وذا جودة عالية. ويعد هذا الصنف أقل لذوعة من الأصناف الإيطالية ولكنه يتمتع بشعبية كبيرة في منطقة الشرق الأوسط.

المنشأ: فلسطين

الغرض: مزدوج

شجرة النبالي

هي شجرة قوية، لونها اخضر ضارب الى الازرق. وهي شجرة كبيرة . وبما أنها تنتمي الى منطقة الشرق الأوسط فإن لها جذور راسخة في منطقتنا وتنتج إنتاجاً وفيرا هنا أيضا.

ثمرة النبالي

تعد ثمرة زيتون النبالي كبيرة ذات شكل بيضاوي وهي ثمرة نصفها أكبر من النصف الآخر ذات طرف مدبب. ويتم تخليل هذه الثمرة، وبسبب ارتفاع معدلات الكربوهيدرات فيها فإن لها مذاقا جيداًً.

لمنشأ: إسباني

الغرض: المائدة

شجرة المنزاناليو

تعد شجرة المنزاناليو من أكثر أصناف الزيتون انتشاراً في العالم؛ إذ يوجد أكثر من 50 ألف هكتار منزرعة بهذا الصنف في مقاطعة اشبيلية. كما يُزرع في كل من الولايات المتحدة الأمريكية والبرتغال وفلسطين و الأرجنتين وأستراليا. وهو يعد واحدا من أفضل أصناف زيتون المائدة في العالم. ومانزانيلو صنف منخفض النشاط شديد الانتشار متوسط الكثافة والارتفاع ، يحمل مبكرا، عالي الإنتاجية ولكن إنتاجيته متناوبة.

ثمرة المنزاناليو

تنضج الثمرة مبكرا، ويتم حصادها عادة خضراء وهي تناسب كافة انواع التخليل كزيتون للمائدة وتعد الثمرة متوسطة الحجم دائرية الشكل.

زيت المنزاناليو

يتمتع المنزاناليو بمحتوى متوسط من الزيت ولكنه عالي الجودة. وقد يكون من الصعب استخلاصه وخاصة حين يكون محتوى الثمرة مرتفع الرطوبة.

الخصائص الزراعية لزيتون المنزاناليو

يتأثر زيتون المنزاناليو بالبرودة، ويتأثر جداً بأمراض الفطريةVerticillium وبقة الطاووس. يزرع هذا النوع في إسبانيا من دون ملقحات، ولكن في كاليفورنيا وفلسطين وأستراليا يحتاج الى التلقيح. ويزرع المنزاناليو في أستراليا على نطاق واسع مع عقد آمال كبيرة عليه وخاصة في إنتاج زيت الزيتون وهو ما سوف يصعب تحقيقه نظرا الى أنه من اصناف زيتون المائدة في المقام الأول.

الخضار

الخضار

نظرة عامة على إنتاج البطاطس في المملكة العربية السعودية

يتراوح الإجمالي التقديري لإنتاج المملكة العربية السعودية من البطاطس بين 400.000 طن متري و 450.000 طن متري في السنة (التي يعد معظمها مناسبا لتصنيع الرقائق المقلية الفرنسية). وتتراوح الكمية التي تستوردها المملكة من البطاطس بين 40.000 طن متري و 50.000 طن متري في السنة.

ويوجد في المملكة المئات من منتجي البطاطس، الذين يمتلكون وحدات لإنتاج البطاطس بكافة الأحجام ومختلف القدرات. ويزرع هؤلاء المنتجون أنواعاً عديدة للبيع بصفة أساسية لأسواق الجملة. ويأتي أكثر من 75% من إجمالي إنتاج المملكة من البطاطس من صغار المزارعين، في مناطق مختلفة، ويوردون إلى أسواق الجملة المحلية.

إنتاج البطاطس في شركة تبوك للتنمية الزراعية

تُزرع شركة تبوك للتنمية الزراعية البطاطس منذ سنوات عديدة، واليوم تعد الشركة أكبر منتج للبطاطس في المملكة العربية السعودية، حيث تلبي أكثر من 65% من متطلبات المصانع السعودية للرقائق المقلية الفرنسية من البطاطس المنزرعة محلياً.

وتقسم شركة تبوك للتنمية الزراعية إنتاجها من البطاطس، تقليدياً، على محصولين اثنين في السنة، هما: (1) محصول “الربيع”، الذي تتم زراعته في شهر يناير، ويتم حصاده في شهر يونيه أو يوليه؛ و (2) محصول “الخريف”، الذي تتم زراعته في شهر أغسطس، ويتم حصاده في شهر ديسمبر أو يناير من العام التالي. وفي عام 2004، أنتجت الشركة للمرة الأولى في المملكة العربية السعودية محصولاً ثالثاً، هو محصول “الصيف”. وتتميز الشركة حالياً بميزة فريدة، تتمثل في أنها تعد واحداً من عدد قليل جداً من منتجي البطاطس في العالم أجمع، الذين يمكنهم التوريد إلى مصانع شرائح البطاطس المقلية في المملكة العربية السعودية على مدار العام.

 

ويعد إنتاج الشركة من البطاطس ممتازاً، ويساعد بدرجة كبيرة على الحد من تكاليف الإنتاج الإفرادية، وهو ما يجعل محصولنا قادرا على المنافسة في التوريد إلى المصانع.

 

ومن بين المعدات المستخدمة في زراعة البطاطس وحصادها، 6 آلات “كروز” للزراعة ، و 5 آلات “جريم” للحصاد، وحفارتين “جريم”، و 5 آلات “كارول” للرش. وتعد مخازن البطاطس لدينا من بين أحدث المخازن وأكثرها تطوراً في العالم، حيث تسمح “بعلاج” المحصول وتخزينه لمدة تصل إلى ستة أشهر. ولا تستخدم الشركة ـ ما أمكنها ذلك ـ غير المواد الكيميائية الصديقة للبيئية، حتى لا تتسبب في أي ضرر أو أذى للحشرات النافعة أو البيئة نفسها. ولا تستخدم الشركة كذلك سوى مستخلص النبات الطبيعي فقط من شجرة ” أوكالبتوس” الطبية، كما مخمدة للبراعم أثناء التخزين.

 

وتركز شركة تبوك للتنمية الزراعية على إنتاج أصناف البطاطس ذات المواصفات المطلوبة لمصانع شرائح البطاطس المقلية ومصانع الرقائق (الشيبس)، وتنتج الشركة في الوقت الحالي أنواعاً من البطاطس بمعدل استرداد يزيد على 60% للمصانع، وهو ما يعد معدلاً جيداً جداً بالنسبة إلى المصانع نفسها، لأن هذا من شأنه أن يقلل تكاليف الإنتاج الإفرادية التي تتكبدها.

تسويق بطاطس تادكو

يتم بيع بعض أنواع البطاطس التي تنتجها شركة تبوك للتنمية الزراعية طازجة من الحصاد، على الرغم من تخزين معظم أنواع البطاطس (والبصل) في مصانع تبريد عالية التقنية. ويتم “تكييف” البطاطس والبصل لتخزينها مدة قد تصل إلى عشرة أشهر. ثم يتم تصنيف المنتجات بعد ذلك وفحصها وتعبئتها، في الأوقات و بالطريقة التي يحتاجها السوق.

إن ما حققته تادكو من نجاح مع عملائها جعلها أهم منتج / مورد للبطاطس في المملكة. وتجد مصانع شرائح البطاطس المقلية مغريات كثيرة في التعامل معنا. فعلى سبيل المثال، نحن نقدم مرونة في السحب من مخازن التبريد (ما يوفر على العملاء في التكلفة ويعفيهم من مشاكل التخزين). كما أن محصولنا من البطاطس معروف بارتفاع “القدرة على الاسترداد”، ما يعني أن المصانع قادرة على معالجة أقصى كمية ممكنة من شرائح البطاطس المقلية ذات الجودة العالية من محصولنا. كما أننا نعد الشركة الزراعية الوحيدة التي توفر مدير مبيعات، مخصص لمبيعات البطاطس والبصل، ومن ثم فإنه يقدم خدمة عملاء فائقة، تتفوق بها على منافسينا.

تستفيد مصانع شرائح البطاطس المقلية أيضا من انخفاض تكاليف التشغيل بسبب الجودة العالية التي تتمتع بها منتجاتنا (وهو ما يقلل “التوقف والتشغيل” في أرض المصنع)، كما تقدر المصانع الثقة والشفافية عند التعامل مع الشركة. وبدورهم، يمتلك عملاؤنا من مصانع شرائح البطاطس المقلية عملاء راضين عن ما تقدمه تلك المصانع من شرائح البطاطس المقلية عالية الجودة.

إن مصانع شرائح البطاطس المقلية تقيس منافعها في الوقت الحالي من حيث تكلفة الإنتاج الإفرادية ومن حيث الإنتاجية، بدلا من مجرد التكلفة المطلقة للبطاطس. وفي هذا الشأن، قطعت شركة تبوك للتنمية الزراعية شوطاً كبيرا في رفع كفاءة مصانع شرائح البطاطس المقلية وتحسينها في المملكة العربية السعودية.

أما بالنسبة إلى عموم المستهلكين، فإن بطاطس “المائدة” أو “المطبخ” التي توفرها الشركة، تُباع بصفة أساسية في الأسواق المنتشرة في ربوع المملكة، وهي تلقى قبولاً كبيراً، بفضل الله.

  • زيادة الوقت المنقضي في التخطيط معاً لتلبية احتياجات العميل.
  • أن مدير مبيعات المنتج “ذاتي الإدارة”، يعلم ما يفعل ويدرك أهمية دوره.
  • أن التنسيق بين الإدارات الداخلية للشركة يضمن سرعة الاستجابة للمشاكل.
  • الالتزام بالاستثمار الجديد في البنية التحتية للتخزين البارد لتحسين خدمة العملاء.
  • الالتزام بإجراء بحوث مستمرة بحثاً عن الأصناف التي تلبي احتياجات العملاء.
حجم سوق تصنيع شرائح البطاطس المقلية:

إن السوق الإجمالي لتصنيع البطاطس ينمو كل سنة لاستمرار نمو أعداد السكان في المملكة بمعدلات سريعة. وفي الوقت الحالي، يبلغ حجم سوق شرائح البطاطس المقلية 200.000 طن متري من المحصول الخام، ومن المتوقع أن تزداد هذه الكمية زيادة كبيرة خلال السنوات القليلة المقبلة. بل إن مصانع شرائح البطاطس المقلية الموجودة حالياً في المملكة لديها برامج طموحة جداً للتوسع، من شأنها أن تزيد طاقاتها إلى الضعف، مما ينذر بزيادة هائلة في الطلب على شرائح البطاطس المقلية.

تطوير منتجات جديدة للبطاطس

في عام 2009 ، نأمل اختبار السوق بصنف جديد من البطاطس، منخفض السعرات الحرارية، استجابة لطلب المستهلكين من الأغذية المنخفضة السعرات الحرارية بشكل عام.

المحصول
المحصول الشهور
يناير فبراير مارس أبريل مايو يونيو يوليو أغسطس سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر
البطاطس
البصل الأبيض
البصل الأحمر

الفواكه

الفواكه

المشاتل

تنقسم إدارة المشاتل إلى ثلاثة أقسام على النحو التالي :

 

تفريخ أشجار الفاكهة والحمضيات والزيتون والتين والكرمة. وفي الوقت الحالي، تنتج الشركة أشجار الفاكهة لتوريدها إلى المشروعات الخاصة بالشركة وبيعها إلى العملاء المحليين.

تفريخ نباتات الزينة والنباتات الداخلية والخارجية تلبية للاحتياجات الداخلية وبيعها إلى العملاء من خلال ” مركز الحديقة” في مدينة تبوك.

خدمات التوسع في أعمال التشجير، حيث نضع الخطط للازمة للحدائق فردية بناء على الاحتياجات، ونوفر النباتات اللازمة لها، ونقدم ما يلزم من النباتات والأشجار الطبيعية الأولية. كما أننا نقدم خدمات الصيانة اللازمة لمشروعات التشجير.

سلامة الأغذية

تأتيا سلامة الغذاء على قمة اهتماماتنا، وتحقيقا لهذه الغاية، فإننا نعتمد نظام “للإدارة المتكاملة للآفات” عند استعمال المواد الكيميائية الزراعية. وتستخدم الشركة أنواعاً خاصة، صديقة للبيئة، من المواد الكيميائية، ولا تقوم برشها إلا بعد عمليات رصد واسعة للآفات. وعند وجود إمكانية للسيطرة البيولوجية، ووجود فئات طبيعة من أكلة الآفات داخل البساتين، فإن الشركة تتجنب استخدام المواد الكيميائية تماماً.

ويتم إجراء تحاليل للمخلفات الكيميائية من قبل مختبرات مستقلة لضمان خلو الفواكه التي تباع إلى العملاء من المواد الكيميائية الضارة.

حماية البيئة

إضافة إلى اقتصار الشركة على استعمال المبيدات الصديقة للبيئة فقط ، تعمل تادكو على الحد من استخدام مبيدات الأعشاب من خلال الاستخدام الواسع لـ “المهاد” (طبقة من التبن تفرش على الأرض لوقاية جذور النباتات). وتستخدم المواد العضوية في السيطرة على الأعشاب الضارة وتهيئة البيئة الملائمة للنمو الأمثل للأشجار. وفي بعض الأحيان، تخلّف بعض الأعشاب براعمَ، تتم إزالتها يدوياً. ولهذا الأمر أهمية خاصة بالنسبة إلى أشجار الفاكهة والكروم الصغيرة. ومن المزايا الأخرى لاستخدام المهاد، خلق مناخات صغيرة أكثر ملائمة لنمو النباتات. وتعد إدارة رطوبة التربة أسهل، ما يؤدي إلى تهيئة درجة حرارة أبرد للتربة وخلق ظروف ممتازة للنمو. وتؤدي هذه الظروف إلى الحصول على نبات قوي، أقل عرضة للحشرات والأمراض.

ممارسات حصاد الفاكهة

تُحصد الفاكهة وفقا للمعايير الدولية للجودة؛ حيث يخضع القاطفون لتدريب دقيق على التعامل الصحيح مع الفاكهة. وسرعان ما ينقل حصاد الفاكهة إلى غرف التبريد، حيث يتم تبريد الفاكهة فورا للحفاظ على الجودة المتأصلة للفاكهة. وعن طريق الرصد الدقيق، تضمن الشركة الحفاظ على سلسلة التبريد إلى أن تسليم المنتج النهائي إلى السوق.

البحث والتطوير

في شركة تبوك للتنمية الزراعية، تُجرى اختبارات واسعة النطاق على الأصناف الجديدة من أشجار الفاكهة القادمة من جميع أنحاء العالم، وذلك من أجل التوصل إلى أنسب الأصناف لظروف الزراعة والنمو لدى الشركة. ولا يُزرع أي صنف جديد من الفاكهة تجارياً إلا بعد اقتناعنا بجودة الفواكه المنتجة منه. ويجري اختبار جودة الفواكه من حيث مدة صلاحيتها ومدى مناسبة طعمها لاختيارات العملاء.

كيف يتم التعامل مع الفواكه في شركة تبوك للتنمية الزراعية

تتبع الشركة أساليب منتظمة وحديثة لتشذيب أشجار الفاكهة للتأكد من الحصول على الشكل الأمثل الذي يساعد على إنتاج فاكهة جيدة الحجم واللون، ويتم بتشذيب كل صنف من أصناف الفاكهة حسب احتياجاته الخاصة، وبما يضمن وصول الضوء الكافي للمحافظة على خصوبة الأشجار. ويتم التشذيب في فصل الصيف للتخلص من الفروع المائية التي لا داعي لها، فتكون النتيجة ضخ مزيد من العناصر الغذائية نحو نمو الثمار

وتخصيب الفروع الجديدة. أما في فصل الشتاء، فتتم إزالة الأخشاب والفروع الضعيفة غير المرغوب فيها؛ مما يحفز الأشجار على إنتاج نمو جديد، ضروري لإنتاج فاكهة جيدة في المستقبل.

التعبئة والتخزين

يتم تبريد الفاكهة تبريداً مسبقاً عند نقلها من الحقل مباشرة، ثم سرعان ما تتم تعبئتها باستخدام Mafroda مؤلفة من ثماني حارات وجهاز لقياس الوزن. وهذا يعني أن الثمرة تمضي وقتا قصيراً جداً خارج مرافق التخزين الباردة، وتكون النتيجة المحافظة على الجودة المثلى للفاكهة. وتتم صيانة سلسلة التبريد صيانة صارمة بدءا من التعبئة حتى تسليم الثمرة باستخدام شاحنة التبريد إلى السوق. وتستخدم تقنية تسجيل البيانات لرصد درجة الحرارة بدءا من لحظة تحميل الشاحنة حتى تصل إلى السوق.

وتضمن البحوث المستمرة تغيير الشركة بصفة دائمة مواد التعبئة التي تستخدمها لتلبية رغبات العملاء.

مرافق التبريد
عدد غرف التبريد: 16 = 1 غرفة عزل

سعة الغرف الرئيسية : 4000 طن متري

سعة غرفة العزل = 270 بالة

حجم الإنتاج
المشمش – 2600 طن متري

التين – 60 طنا متريا

العنب – 3300 طن متري

نكتارين – 380 طن متري

الخوخ – 4000 طن متري

الكمثرى – 2600 طن متري

البرقوق – 740 طنا متريا

المبيعات والتسويق

العلاقة بالعملاء
يتم التعامل حاليا مع 50% من مبيعات الفواكه التي تنتجها شركة تبوك للتنمية الزراعية من قبل بائعي الجملة الثانويين الذين يقومون بالشراء من المفوضين. وهم يمثلون حلقة الربط المباشرة مع الجمهور. كما أنهم يعملون على توسيع نطاق ظهور العلامة التجارية للشركة. يستفيد تجار الجملة الثانويون من جودة منتجات شركة تبوك للتنمية الزراعية. تبادل المنفعة. يوجد برنامج تحفيزي حاليا للتشجيع ماليا على زيادة الكميات والأسعار.
العلامة التجارية / ظهور المنتج
ثمة حملات فعالة في الوقت الحالية للتعريف بشعار الشركة. زيادة الوعي باسم تادكو. منح أصحاب المحلات التجارية الفرصة ليكونوا جزءا من شركة تقدم منتجات عالية الجودة. تدفع الشركة مقابل تصنيع وتركيب جميع شعارات النوافذ. توجد خطط لزيادة التعريف بالعلامة التجارية في مزيد من المدن السعودية.
مبادرات زيادة الإنتاج
منتجات وتعبئة ذات تركيز أعلى على العميل – صناديق فاكهة الغذاء. المسؤولية الاجتماعية للشركة، من خلال كتاب القصة وكتاب التلوين للتعليم والتوعية الصحية. توجد منشورات مجانية عن القيمة الغذائية للفاكهة في كافة نقاط البيع، تشرح باختصار المزايا الصحية لتناول لفاكهة. تقدم الشركة دليلاً للطهي مع وصفات ومعلومات صحية عن الفاكهة الطبيعية والمعالجة وفوائدها لصحة الإنسان.
خط الاستيراد
تعتزم الشركة استيراد الفاكهة من البلدان الأخرى التي تختلف مواسم الحصاد فيها عن مواسم الحصاد الخاصة بالشركة. سيتم استيراد الفاكهة اللازمة لاستكمال مجموعة الفاكهة الحالية لدى الشركة. يتمثل الهدف الأساسي من الاستيراد في زيادة الفواكه التي تقدمها الشركة وإطالة المدة الزمنية لها. تريد الشركة زيادة حصتها السوقية. تريد الشركة أن تُعرَف لدى عملائها بأنها مورداً موثوق به للفاكهة على مدار السنة. استيراد فاكهة بنفس الجودة العالية للمحافظة على العلامة التجارية للشركة في السوق.
المحصول
المحصول الشهور
يناير فبراير مارس أبريل مايو يونيو يوليو أغسطس سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر
الفواكه الخوخ
المشمش
نكتارين
البرقوق
الكمترى
العنب برليت
طومسون
سوبربور
فليم
ريدجروب

الحبوب

الحبوب

العملاء و الأسواق

تقدّر وحدة أعمال الحبوب تحالفات عملائها، الذين تحتفظ معهم بعلاقات إستراتيجية، استمرت على مدار عقود، منذ تأسيس شركة تبوك للتنمية الزراعية. إن طبيعة بعض المنتجات، مثل بذور القمح، تحتم وجود نوع خاص جداًَ من التسويق. وللوصول إلى المزارعين المنتشرين على نطاق واسع في كافة أنحاء المملكة، كان علينا أن ننتقي بعناية أقوى التجار وأتقاهم، للقيام بأعمال المبيعات و أداء الرسالة. إن رسالتنا لا تتوقف عند التصرف في المنتجات، وإنما نحن ملتزمون بتحقيق الجودة العالية وتطبيق الممارسات الزراعية الصحيحة في ربوع المملكة كلها. وعن طريق هؤلاء العملاء (الشركاء) المحترمين، تتأكد الشركة من وصول أفضل أنواع بذور القمح إلى كل المناطق الزراعية في المملكة تقريباً بأسعار معقولة، فضلاً عن تقديم أفضل خدمات ما بعد البيع. وقد أثبتت البذور التي توفرها شركة تبوك للتنمية الزراعية أنها تحقق أعلى إنتاجية من القمح في كافة المناخات، من الشمال إلى الجنوب ومن الغرب إلى الشرق.

الحصة السوقية

تتخذ الحصة السوقية لشركة تبوك للتنمية الزراعية اتجاهاً تصاعدياً على نحو مستمر. وقد كان لاسم الشركة الريادة في السوق نتيجة لعوامل عديدة ترتبط في معظمها بالسبق الذي حققته الشركة، حين أنشأت أول مصنع لمعالجة البذور في المملكة العربية السعودية، وكان ذلك في عام 1988، ثم أتبعته بمصانع أخرى. وواصلت الشركة ريادتها في السوق بتأسيس أحدث مصنع لمعالجة البذور في عام 1998. وقد باتت جودة بذور شركة تبوك، التي تتبنى أشد المعايير تطوراً، والمعتمدة بشهادة الايزو 9000، في عام 2006 ، جودة لا يرقى إليها الشك؛ ومن ثم فقد حصلت الشركة على نصيب الأسد في سوقٍ البذور الذي يشهد منافسة شديدة حتى في أوقات انخفاض الطلب الكلي. وفي عام 2007، بلغت الحصة السوقية للشركة 27% من إجمالي سوق البذور، فيما وضعت الشركة 29% من إجمالي السوق هدفاً استراتيجياً لها في عام 2008

كيف ندير تحالفات عملائنا؟

تنسجم رسالة وحدة أعمال الحبوب في الشركة مع رسالة الشركة، ما أدى إلى تناغم الممارسات التسويقية إلى جانب الالتزام بالتنمية المجتمعية وتطوير القطاع الزراعي. ولتحقيق هذا الهدف، اعتدنا على تنظيم جولات سنوية يقوم بها خبراء ميدانيون من الشركة لإلقاء المحاضرات وتقديم المشورة لصغار المزارعين في جميع المناطق الزراعية. كما تقدم الشركة عروضا ترويجية للمبيعات، تنفق فيها الشركة الملايين على هذه الأنشطة. وفي كل صيف تقريباً ندعو المزارعين والمهندسين الزراعيين لقضاء أيام في مشروعنا، للاستمتاع بطقس تبوك الجميل والاستفادة من المحاضرات العلمية والحلقات الدراسية والمناقشات. وتؤدي الشركة هذا الدور بالتعاون مع وزارة الزراعة، بهدف تثقيف المجتمع الزراعي من أجل الوصول إلى أفضل الممارسات الزراعية.

مواصفات البذور

تتمتع بذور شركة تبوك للتنمية الزراعية بسمعة ممتازة، لإنتاجها تحت إشراف وزارة الزراعة ولجنة البذور، التي يديرها نخبة من المهندسين الزراعيين المؤهلين، لضمان مطابقتها للمواصفات الآتية:
أن لا يقل وزن الألف نواة عن 46 جراما.
أن لا يكون نقاء البذور أقل تقل من 98%.
أن تزيد نسبة الاستنبات على 95%.
أن تزيد نسبة القدرة على الحياة على 95%.
أن تتراوح نسبة الرطوبة بين 7% و 9%.
أن تكون نسبة المواد الخاملة أقل من 1%.
في المحاصيل الأخرى، التأكد من وجود أقل من أربع بذور في عينة مقدارها 1كجم.
أن يكون عدد البذور العشبية في عينة مقدارها 1كجم، لا شيء
معالجة البذور
تتم معالجة البذور إما باستخدام “راكسيل” RAXIL أو ديفدند Dividend ، لحماية البذور المنتجة من أي أمراض فطرية.
مصنع معالجة البذور
يوجد لدى شركة تبوك للتنمية الزراعية مصنعان لتغطية وتلبية متطلبات العملاء من البذور ذات المواصفات الممتازة.
المحصول